sunnuntai 31. tammikuuta 2021

Kultaakin kalliimpaa

 Jälleen on #suuntanaomavaraisuus2021 -yhteispostauksen aika

tätä luotsailee eteenpäin Tsajut -blogin (www.tsajut.fi) Satu ja Korkealan (www.korkeala.fi) Heikki 

Tällä kertaa vuorossa osa 2,  itsevalmistettu juoma.



Mitäpä sitä ei olisi kokeiltu =) erinäisin tuloksin: 

Kefiiri (maito) - juuei onnistuin vain tappamaan

Tee tai paremminkin yrttijuoma - juu käy, makujen suhteen vaan nirso, musta ja vihreä tee eijei, jos ei joskus harvoin, rooibos jes ja kuivatut yrtit joo.

Pääsääntöisesti vesi, yleensä hanasta, joskus hapotettuna, kaivosta tai lähteestä parhaimillaan. Kaivo on, lähdettä ei.

Ja sitten hurahdin, pakuri - keitetään pöönien kanssa, lisätään vettä ja pööniä, keitetään vähän lisää, sailyy luvattoman pitkään huoneenlämmössä vaikka unohtuisikin ja lopulta jämäpöönät purkkiin ja alkoholi uuttamaan loput aineet =). Tämä on kyllä kaikista eniten mun juttu.

Ja edellisessä postauksessa toinen mun juttu, töihin aina mukaan smoothie marjoista, juotava ja hyvänmakuinen, lapset nieleksivät helposti, tosin sanomista tulee jos tätä liian usein erehtyy tekemään, joten muutama päivä viikossa ilman ja eri marjoja varioiden.


Ja mitä kuulukaan suunnitelmille:

Kuten arvata saattaa, mopo karkasi jo käsistä, joku meni ja sanoi lisäävänsä eräälle tilaukselle vielä jotain ja sitten läks lapasesta; saksanpähkinää, hasselpähkinää ja persikkaa tilaukseen (mihinköhän ihmeeseen mä nämä laitan😳).

Eipä siinä onneksi aikaa on vielä miettiä paikkaa, moni muukin asia on vaiheessa, esikasvatuksesta ei meillä tänävuonna tarvitse ihan kamalasti hermoilla, tomaatit kun jäävät tuon viheliäisen perunaruton takia istuttamatta, paprikoita voisi muutaman laittaa ja ehkäpä kurkkuakin...



Muiden kanssabloggaajien linkit:

Vyöhyke 1

Jovela https://www.omavarainen.fi/l/helmikuu2021/

Laura eli Javis https://lauraelijavis.wordpress.com/2021/02/01/urbaania-omavaraisuutta-2-2021-lajikevalinnat/

Toivolan Puutarha https://toivolapuutarha.blogspot.com/2021/02/kultaakin-kalliimpaa.html

Sateenkaaria ja serpentiiniä https://www.sateenkaariajaserpentiinia.fi/2021/02/kohti-omavaraisempaa-elamaa.html

Apilankukka http://www.apilankukka.fi/?p=162

Multavarpaan maailma https://multavarpaanmaailma.blogspot.com/2021/02/suuntana-omavaraisuus-helmikuu2021.html

Vyöhyke 2

Urban farming https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2021/02/pienesti-ja-mukavasti-omavaraistelua.html

Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2021/02/mehu-pihan-marjoista-omavaraisuus.html

Oma tupa ja tontti https://omatupajatontti.blogspot.com/2021/02/suunnittelun-helppous.html

Villavaltaus https://villavaltaus.blogspot.com

Vyöhyke 3

Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus2021-osa-2/

Mummon kirja https://mummon-kirja.blogspot.com/2021/2/juomat.html

Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2021/02/suuntana-omavaraisuus-2021-osa-2.html

Villa Kotiranta http://www.villakotiranta.fi/kotipuutarhurin-helmikuun-kuulumiset-omavaraisuus-osa-2-2021/

Mikä itä https://mikaita.fi/?p=659

Caramellia https://caramellia.fi/helmikuu2021

Villifarmi http://www.villifarmilla.fi/2021/02/suuntana-omavaraisempi-elama-kesa.html

Luomulaakso https://luomulaakso.fi/?p=20967

Majalevon pientila https://majalevo.blogspot.com/2021/02/suuntana-omavaraisempi-elama-2021.html

Metsäläisten elämää https://metsalaistenelamaa.blogspot.com/2021/02/omavaraisempaa-elamaa-2021-osa-2.html

Vyöhyke 4

Korkeala https://www.korkeala.fi/ryystetaan-omavaraisesti/

Puutarhahetki https://puutarhahetki.blogspot.com/2021/02/unelmana-omavaraisempi-elama-hunajaisia.html

Puutarha päiväkirja https://puutarhapaivakirjapuutarhapaivakirja.blogspot.com/2021/01/itse-tehty-minttutee.html

Vyöhyke 5

Korpikuusen tila https://korpikuusentila.blogspot.com/2021/01/suuntana-omavaraisuus.html

Puutteela https://puutteela.com/?p=652

Vyöhyke 7

Korpitalo https://korpitalo.wordpress.com/2021/02/01/helmikuu-2021-juomat/

14 kommenttia:

  1. Joudun heti paljastamaan tyhmyyteni. :D
    Tarkoitatko, että valmistat juomaa pakurikäävästä Ja kahvinpavuista?
    Meillä suurin osa marjasadosta nautitaan smootheinä.
    Pähkinöitä ja persikoita. Odotan jatkopostausta innolla.
    Meillä persikkapuihin (2kpl.) tuli tulipolte ja ne oli pakko hävittää, ettei tarttuisi päärynöihin. :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi, ehkä vähän epäselvästi sanottu postauksessa =), eli pelkästä pakuri"puruista". Voi ei, onkohan tuo tulipolte kuinka helppo tulemaan persikkaan? Yritystä tilata oli, mutta tälle vuodelle tulee "vain" pähkinöitä, persikkaa ei ollut varastossa.

      Poista
  2. Haaveilen pähkinöistä, niille ei vain vielä ole paikkaa. Jään innolla seuraamaan miten homma teillä etenee.

    VastaaPoista
  3. En ole ikinä maistanut pakuriteetä. Jotenkin epäilyttää!😆

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen, varsin miedon makuista, olen maistanut pahempaakin, hieman "puumainen" saattaa olla jonkun mielestä, mutta itse tykkään.

      Poista
  4. Nyt piti oikeen sivistää itseään ja tukia mikä ihme on pööni! Papua tai kahvipapua tarkoittava murresana, osaa professori Googlen sanakirjavinkit kertoa. Opinpa uuden sanan tämän myötä! Pööni maistuu suussa hyvältä sanalta ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm, olen itse käyttänyt tuota pöönä -sanaa tarkoittamaan karkeata jauhetta, en tosiaan edes ajatellut sen tarkoittavan pelkällään kahvinpuruja =D.

      Poista
  5. Pähkinät kiinnostaisivat minuakin, mutta täällä IV-vyöhykkeellä niiden kasvattaminen taitaa olla aina haasteellista. Pähkknäpensaita meiltä löytyy pari, mutta ne eivät ole vielä satoiässä. Mukavaa helmikuuta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No katsellaan mitä noista tulee, pihalla kasvaa jo pähkinäpensas (Corylus avellana), joten sen perusteella voisin olettaa muidenkin viihtyvän.

      Poista
  6. Minä ihmettelin kun pihalta vanhan koivun kaatanut metsuri oli irrottanut pakurikäävän ja laittanut sen mökin portaille. Asia tuli puheeksi kampaajani kanssa ja hän oli ikionnellinen kun vein pakurin hänelle. Itse juon rooibosia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakurihan tunnetaan varsinkin itänaapurissamme varsinaisena terveysjuomana, rooibos on kyllä hyvää =).

      Poista
  7. Pakuri tuntuu olevan kovasti nosteessa juuri nyt. En ole itse vielä kokeillut... ehkä joskus. Smoothie on loistava tapa saada lapset ja vanhemmat ihmiset nauttimaan marjoista talvella. Kilo marjoja menee hetkessä. Tänä vuonna meillä ei ole mansikoita pakkasessa ja se on kyllä ehdottomasti suuri virhe. Mustikat ja vadelmat kaipaavat mansikan kylkeensä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta turiset, toisaalta on hyvä että vanhoja hyviä keinoja nostetaan taasen tunnetuksi, itänaapurissamme kun tuo pkauri on ollut jo tunnettu pitkän aikaa.

      Poista

Lisää puikoilta

Islantilaiset houkuttelevat, joten alpakka twistillä Puun vuosi